Bien, las cosas no parecen mejorar. El domingo y ayer, lunes, me la pasé con un nudo en la garganta. No sólo no cobré nada por el mes de febrero, sino que también marzo pinta de terror.
Los precios de los productos que utilizamos en los cumpleaños han subido tremendamente. Trabajamos con primeras marcas y se han producido aumentos de hasta un 20 por ciento. Entonces entras en un dilema. Bajás los costos afectando inevitablemente la calidad del servicio que estás ofreciendo, podés dejar los precios como están e ir a pérdida o subir los mismos y terminar en pérdida igualmente ya que la competencia tiene los precios mucho más bajos. No sé si ponen comida vieja, de mala calidad y agua, si sé que varias casas hacen de dos a tres cumpleaños simultáneos, limitando la cantidad de adultos que pueden permanecer en el lugar y presentando el problema de no reconocer quienes son los amigos de tu hijo y terminar cuidando a niños que no volverás a ver en tu vida.
Estamos en un momento en el que la gente no siempre puede preferir la calidad sobre el precio, entonces, aumentar un servicio para tener algo de ganancia sobre cosas que de por sí son caras, tampoco es muy sabio. ¿Que nos queda entonces? El lugar físico, equipado para cumpleaños, con la música infantil cargada en el disco rígido, cocina equipada para que los padres se organicen con la comida y las bebidas. Bien, entonces vamos por ofrecer el alquiler del lugar y que los contratantes se hagan cargo del resto. Quizás terminen pagando sólo un poco menos porque en realidad mis gastos a la hora de comprar los productos son menores porque compro al por mayor. Pero lo que importa es que yo no tendría inversión alguna para el festejo. Te doy el lugar, vos hacé lo que quieras. Sólo gastos fijos de alquiler y bueno, luz, gas, etc... Pero nada de gastos en tortas, snacks, sandwiches, alfajores, gaseosas, sorpresitas, golosinas, globos, animadores, tarjetas, etc..
Negocio proviene del latín Neg - otio, que significa negar el ocio. Se trata de buscar la mejor manera de que las dos partes implicadas en la negociación se beneficien. Bien, este es nuestro último intento de negar el ocio. Si no resulta, la próxima opción es cerrar.
Ya no me preocupa si vendemos, cosa que considero imposible, ya que nadie en su sano juicio se largaría a tomar un emprendimiento en estos tiempos de tanta incertidumbre. Se venderá lo que se pueda y después.... a buscar laburo.
Alguien interesado en contratar a fémina inteligente, entendida en psicología, marketing & management, computación, diseño digital y masterizada en inglés, pero sin título de nada?
Ah... me olvidaba, miren que me sé de memoria las canciones de los backyardigans, lazy town, high school musical, floricienta, barney el dinosaurio, panam, xuxa y....
mueve el ombligo, mueve lo ooh oh yeah, ya verás que divertido sólo baila, baila!
3 comentarios:
Jajajajaja! Te imaginé haciendo el bailecito xD Contratada!!!
jajajaja!! =P y tu me dices que pa que pa que pare de bailar y yo te digo que no pue no pue no puedo parar!
Acá en mi pueblo, los dos locales que hay para festejos hacen tal cual vos lo planteas: ellos alquilan el lugar por un tiempo limitado, con juegos y esas cosas, pero nada de comida. De eso se ocupa la familia, a menos que soliciten pizzas o algo así (lo cual rara vez se hace porque termina el dueño del lugar clavado en al cocina entre todos los parientes y a veces incomoda.
"Aaaaamigossss tuuuyosss... Backyaaaardigaaaaannnnn!!!! (Y... si, tengo una nena de 2 años jjaja)
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